Produktdetails
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Weinart: Rotwein
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Inhalt: 750 ml
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Rebsorten: Grenache (50%), Syrah (50%)
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Trinkreife: 2007–2027
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Alkoholgehalt: 15% vol
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Allergene: Enthält Sulfite
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Bewertung: Robert Parker – 85/100
Das Weingut: Bastide de Rhodares
Im Herzen der malerischen Appellation Côtes du Luberon gelegen, vereint die Bastide de Rhodares traditionelle Handwerkskunst mit modernem Know-how. Nachhaltiger Weinbau, ein einzigartiges Terroir und eine reiche Weintradition machen dieses Weingut zu einer wahren Perle der Region. Die Weine bestechen durch Eleganz, Finesse und die pure Essenz des Luberon.
Lage & Terroir
Die Weinberge der Bastide de Rhodares erstrecken sich über sanfte Hügel im Luberon-Massiv, einer Region der südlichen Rhône. Dank des mediterranen Klimas mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen reifen die Trauben langsam und gleichmäßig heran.
Der Boden aus Kalkstein, Ton und Schiefer sorgt für eine perfekte Balance zwischen Mineralität und Struktur. Die hier bevorzugt angebauten Rebsorten Grenache und Syrah profitieren von diesen Bedingungen und verleihen den Weinen ihre unverkennbare Eleganz.
Weinbau & Philosophie
Die Bastide de Rhodares setzt auf nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau. Die Weinberge werden naturnah gepflegt, um die Biodiversität zu schützen und die Authentizität des Terroirs zu bewahren.
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Handlese der Trauben für höchste Qualität
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Traditionelle Vinifikation mit modernster Technik
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12-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern
Das Ergebnis: Weine, die die Typizität der Côtes du Luberon authentisch widerspiegeln.
Verkostungsnotiz
Der Bastide de Rhodares 2005 beeindruckt mit einer perfekten Kombination aus Kraft, Eleganz und aromatischer Tiefe:
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Farbe: Tiefes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen
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Bouquet: Intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, untermalt von getrockneten Kräutern, Lavendel und Gewürzen
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Gaumen: Seidige Tannine, ausgewogene Frische und Noten von Lakritz, Schokolade und provenzalischen Kräutern
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Abgang: Lang, elegant und würzig
Dieser Jahrgang hat seine optimale Trinkreife erreicht, zeigt jedoch weiteres Entwicklungspotenzial für 2 bis 4 Jahre.
Speisenempfehlungen
Ein vielseitiger Begleiter zu:
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Mediterranen Gerichten: Geschmortes Lamm, Ratatouille, gegrilltes Rindfleisch
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Gereiften Käsesorten: Gruyère, Comté, Brie de Meaux